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2021-01-29

| 牙口不好也能享受美食帶來的幸福

牙口不好的長輩慢慢從軟食又轉為切碎餐才能食用

每天看著被切得被切得碎碎一盤綠色的菜一盤咖啡色的肉,對於自己到底吃了什麼並不了解,也失去了享受美食,每天期待不同菜色的樂趣。

我們花費更多的製作工序,將原本的肉打碎之後,在適當的濕潤度和細碎程度下,才能把雞腿骨包入肉裡面,重新塑型成一根雞腿的模樣,讓長輩一看就知道自己今天吃的是什麼,除此之外,如果沒有重新塑形的技術,也可以為長輩介紹今天的菜色,讓他們更清楚自己每天吃了些什麼

天冷來一碗何首烏雞湯是再適合不過了,我們致力於讓長輩都能享受進食的幸福


 

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